<p class='article-text'>كل بضع سنوات، يعود «حليب الصراصير» إلى الإنترنت بوصفه الطعام البروتيني القادم من المستقبل. العناوين تتكرر دائماً تقريباً: أكثر قيمة غذائية من حليب البقر، وغني بالبروتين، وقد يساعد في حل أزمة الغذاء العالمية.</p><p class='article-text'>لكن الحقيقة أن ما يسمى «حليب الصراصير» ليس حليباً بالمعنى التقليدي. المقصود مادة بروتينية بلورية تنتجها أنثى نوع معين من الصراصير يعرف باسم «Diploptera punctata»، وهو من الأنواع النادرة التي تلد صغارها مباشرة بدلاً من وضع البيض.</p><p class='article-text'>وتوضح دراسة منشورة في الاتحاد الدولي لعلم البلورات أن هذه البلورات تحتوي على بروتينات ودهون وسكريات وأحماض أمينية، وأنها تعمل كمصدر غذائي عالي الطاقة لصغار الصرصور أثناء نموهم.</p><p class='article-text'>لكن العلماء لم يدرسوا المادة لأنهم يريدون تحويل البشر إلى شاربي «حليب صراصير»، بل لأنهم مهتمون بفهم الكثافة الغذائية الفريدة لهذه البلورات وإمكانات البروتينات المستقبلية.</p><p class='article-text'><b>اشمئزاز فوري</b></p><p class='article-text'>المثير أن معظم الناس لا يناقشون القيمة الغذائية أصلاً؛ فهم يرفضون الفكرة فوراً على مستوى نفسي وغريزي.</p><p class='article-text'>مجرد الجمع بين كلمتي «حليب» و«صراصير» يخلق تناقضاً يربك الدماغ. فالحليب مرتبط في المخيلة البشرية بالنقاء والرعاية والغذاء الآمن، بينما يرتبط الصرصور بالقذارة والأماكن الرطبة والخوف من التلوث.</p><p class='article-text'>وهنا يتحول رد الفعل إلى شيء أعمق من الذوق الشخصي؛ يصبح رد فعل بيولوجياً تقريباً.</p><p class='article-text'><b>خوف قديم</b></p><p class='article-text'>وعلم النفس يفسر هذا جيداً. فالاشمئزاز الغذائي ليس دائماً منطقياً، بل مرتبط بالتطور البيولوجي والذاكرة الثقافية معاً.</p><p class='article-text'>وتشير أبحاث منشورة في دورية «كرنت بيولوجي» إلى أن الاشمئزاز تطور تاريخياً كآلية وقائية لحماية البشر من الأمراض والمواد الخطرة والمصادر المحتملة للتلوث.</p><p class='article-text'>بمعنى آخر، قد لا يرفض الإنسان «حليب الصراصير» لأنه ضار فعلاً، بل لأن دماغه يربط الصرصور بالخطر منذ زمن طويل.</p><p class='article-text'><b>طعام ثقافي</b></p><p class='article-text'>لكن المثير أن فكرة الطعام المقرف ليست ثابتة عالمياً.</p><p class='article-text'>ففي أماكن كثيرة حول العالم، تؤكل الحشرات بشكل طبيعي منذ قرون، وتعد جزءاً من النظام الغذائي التقليدي. وتوضح منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة أن أكثر من ملياري شخص حول العالم يستهلكون الحشرات ضمن أنظمتهم الغذائية المعتادة.</p><p class='article-text'>ومع ذلك، لا تزال مجتمعات كثيرة، خصوصاً في الغرب، تنظر إلى الحشرات بوصفها شيئاً يجب القضاء عليه لا أكله.</p><p class='article-text'>وهنا يظهر أن الطعام ليس مسألة تغذية فقط، بل مسألة ثقافة وهوية أيضاً.</p><p class='article-text'><b>أزمة مستقبل</b></p><p class='article-text'>وربما لهذا أصبحت قصة حليب الصراصير مثيرة إلى هذا الحد؛ لأنها تضغط على خوفين معاً: الخوف من المستقبل الغذائي، والخوف من كسر الحدود الثقافية لما نعتبره “طعاماً مقبولاً”.</p><p class='article-text'>فالناس قد يتقبلون فكرة اللحوم النباتية أو البروتينات البديلة، لكن الصرصور يظل يحمل رمزاً نفسياً مختلفاً تماماً.</p><p class='article-text'>ومع أزمات المناخ وارتفاع عدد السكان والضغط على الموارد الغذائية، بدأت البشرية تبحث عن مصادر بروتين جديدة وأكثر استدامة، حتى لو بدت غريبة اليوم.</p><p class='article-text'><b>بين العلم</b></p><p class='article-text'>علمياً، لا يوجد حتى الآن منتج تجاري واسع قائم على حليب الصراصير. فإنتاج هذه البلورات بكميات ضخمة ما يزال معقداً وغير عملي، كما أن الفكرة نفسها أقرب إلى دراسة علمية عن البروتينات الحيوية منها إلى مشروب سيظهر قريباً على رفوف المتاجر.</p><p class='article-text'>لكن الإنترنت يحب هذه القصة لأنها تجمع الغرابة والعلم والاشمئزاز والمستقبل في وقت واحد، وهي تركيبة مثالية للانتشار الفيروسي.</p><p class='article-text'><b>سؤال أعمق</b></p><p class='article-text'>وربما تكشف قصة حليب الصراصير شيئاً أعمق من الغذاء نفسه: الإنسان لا يأكل بالقيمة الغذائية فقط، بل بالثقافة والذاكرة والرمزية أيضاً.</p><p class='article-text'>فالطعام ليس وقوداً للجسد وحده، بل جزء من الهوية والانتماء وما نعتبره “طبيعياً” أو “مقبولاً”. ولهذا قد يرفض شخص مادة غذائية غنية بالبروتين فقط لأن اسمها مرتبط في ذهنه بالقذارة.</p><p class='article-text'><b>مستقبل غريب</b></p><p class='article-text'>ومع أن حليب الصراصير قد لا يصبح مشروب الإفطار القادم، فإن القصة تكشف كيف بدأت التكنولوجيا والعلم يدفعان البشر إلى إعادة التفكير في حدود الطعام نفسه.</p><p class='article-text'>وربما لا يكون السؤال الحقيقي: هل سنشربه فعلاً؟ بل: كيف يقرر البشر أصلاً ما الذي يستحق أن يسمى طعاماً؟</p>

«حليب الصراصير».. بروتين المستقبل أم خيال علمي مقزز؟

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">خيّم التوتر بثقله على واشنطن، وامتد عبر الأطلسي، وألقى بظلاله على الشرق الأوسط، الجميع كان ينتظر ناراً من ‏السماء، وليس نيراناً من الألسنة.. الكل أصبح شغله الشاغل ماذا سيفعل ترامب، ماذا سيقول؟ أي تصرف سيصدر منه، الجميع يترقّب ما الذي سيفعله ‏ترامب لاحقاً، وهو وفقاً لتقرير نشرته "‏CNN‏" يستمتع بذلك، جالساً خلف مكتب المكتب البيضاوي، يقذف التهديدات ‏والمناورات والإهانات كقائد أوركسترا يعزف موسيقى نشاذ، ويثير الفوضى عالمياً‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عندما سُئل كيف يمكنه الوثوق بالتعهدات الإيرانية، ترك ترامب الأميركيين على واحد من تعليقاته المشوّقة المعتادة‎. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قال: «سنكتشف ذلك. سأعرف بعد هذا. وأنتم ستعرفون، لكننا أُبلغنا من جهة موثوقة، وآمل أن يكون ذلك صحيحاً. من ‏يدري؟ من يدري. إنه عالم مجنون».‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">«إنه عالم مجنون»، تلك كانت الحكمة من فم ترامب، وربما تكون الأكثر دقة ومنطقية في تصريحاته.‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والأكثر جنوناً أن ترامب كان يتحدث عن قضية مصيرية تتعلق بالحرب والسلام، لينحرف بمسار الحديث ‏مروجاً خلال فعالية في المكتب البيضاوي، للحليب كامل الدسم الذي ستتمكن المدارس من تقديمه للأطفال بموجب قانون ‏جديد أُقِرّ حديثاً‎.‎</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/01/15/5042355.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">سأل ترامب مجموعة الصحافيين المتعطشين لمعرفة ما إذا كان على وشك شن هجوم على إيران: «تتذكرون الأيام ‏الخوالي عندما كنا أطفالاً؟».‏‎ </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي استطراد مذهل، تابع: «كان الجميع يشترك في زجاجة واحدة. اليوم لا نفعل ذلك عادة. لكن إن أردتم، وإذا كنتم ‏تثقون بالشخص الذي تشربون بعده، فهي هنا، لكم. حسناً؟».‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف عن زجاجة الحليب الموضوعة على مكتب «ريزولوت»: «إنها شبه طازجة - عمرها خمسة أو ستة أيام".‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا أحد يعرف ما إن كانت رسالة أم جنوح في الحديث أم تشتيت انتباه، في موقف آخر من مواقف دونالد ترامب التي ‏يعجز فيها المحللون عن الفهم والاستنتاج.‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكما هو الحال غالباً في عهد ترامب، كان يوماً سريالياً في واشنطن، فالبيت الأبيض استقبل وفداً من غرينلاند والدنمارك ‏عقب مطالبة ترامب بامتلاك أكبر جزيرة في العالم‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">جاء المسؤولون إلى واشنطن ليؤكدوا أن الإقليم الدنماركي شبه المستقل ليس للبيع، وأن على ترامب ألا يحاول شراءه أو ‏غزوه‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فيزداد المشهد غرابة لأن غرينلاند التابعة لحلف «الناتو»، زعم ترامب بأن الدنمارك لا تستطيع الدفاع عنها، الدنمارك ‏التي هي بالتبعية عضو في الناتو، وبالتالي فأي هجوم على الجزيرة سيُعد هجوماً على جميع أعضاء الناتو بموجب ‏ضمان الدفاع المشترك‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أسوأ ما كان يمكن أن يحدث في المحادثات مع جي دي فانس ووزير الخارجية ماركو روبيو هو انفجار يذكّر بتوبيخ ‏نائب الرئيس لزعيم أوكرانيا فولوديمير زيلينسكي العام الماضي، ويبدو أن هذا السيناريو تم تجنّبه، رغم أن الوفد القَلِق ‏بوضوح خرج ليؤكد استمرار «خلاف جوهري» بشأن ما ينبغي أن يحدث لغرينلاند‎.‎</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/01/15/5042354.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">لاحقاً، في المكتب البيضاوي، اشتكى الرئيس من حاجته لغرينلاند من أجل درع الصواريخ المقترح «القبة الذهبية»، ‏وحذّر من أن روسيا والصين تستعدان للتحرك في الإقليم، حيث توجد بالفعل قاعدة أميركية، في تدارك يوضح أن ‏الاجتماع لم يحتوي على تبريرات منطقية للجانب الدنماركي، وفقاً لـ"‏CNN‏".‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان ترامب قاسياً في انتقاد القدرات العسكرية لحليف شجاع في الناتو أرسل قواته لتقاتل وتموت إلى جانب الأميركيين ‏في حروب ما بعد 11 سبتمبر، التزاماً بالمبدأ نفسه «الهجوم على واحد هو هجوم على الجميع» الذي استندت إليه ‏الدنمارك وبقية الأعضاء لصالح الولايات المتحدة بعد هجمات القاعدة عام 2001‏‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ترامب: «أضافوا زلاجة كلاب إضافية الشهر الماضي. أضافوا زلاجة ثانية، هذا لن يفي بالغرض في غرينلاند".‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال اليوم نفسه، أخذت أزمة غرينلاند منعطفاً أكثر غرابة، فقالت الدنمارك إنها سترسل مزيداً من العسكريين إلى ‏الجزيرة، وانضمت إليها دول إسكندنافية أخرى، والسويد سترسل عدداً غير محدد من الجنود، والنرويج سترسل ‏مندوبين، وألمانيا أعلنت أنها سترسل 13 عسكرياً في «مهمة استطلاعية» للانضمام إلى رفاقهم في الناتو‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعلن الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون مساء الأربعاء أنه أرسل قوات فرنسية للانضمام إلى العملية التي نُظِّمت على ‏عجل «التحمّل القطبي» في غرينلاند، وكتب على منصة «إكس»: "العناصر العسكرية الفرنسية الأولى في طريقها ‏بالفعل. وستتبعها عناصر أخرى".‏</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فهل أصبح حلفاء الأمس لأمريكا أعداء اليوم وفقاً لهذا المشهد العبثي السيريالي؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه التحركات رمزية بطبيعتها؛ فهي ليست حرباً بعد بين الولايات المتحدة وأوروبا، ولكن إرسال دول أوروبية رجالها ‏بشكل دعائي هو إعلان الاستعداد للدفاع عن أراضٍ تابعة للناتو، لا من روسيا أو الصين أو جماعة إرهابية، بل من ‏رئيس الولايات المتحدة القائد الأهم والأقوى في التحالف الغربي‎.‎</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/01/16/5044103.png" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">فماذا بعد؟ هل يواصل ترامب الضغط لإجبار الدنمارك على بيع غرينلاند؟ رغم أنه لم يقدّم أي خطة لكيفية تدبير مئات ‏المليارات من الدولارات التي قد يتطلبها ذلك؟ أم سيُتمّ غارته الجريئة التي أطاحت بالزعيم الفنزويلي نيكولاس مادورو ‏بإرسال قوات أميركية للاستيلاء على الإقليم وفرض الأمر الواقع؟ خطوة كهذه ستضع كبار قادة البنتاغون الذين يديرون ‏الناتو أمام معضلة صارخة‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ترامب قال: «سنرى ما الذي سيحدث مع غرينلاند»، مستخدماً عبارته الغامضة المفضلة، ومتقمصاً وضعية المراقب ‏الخارجي لأحداث هو صاحب القرار الوحيد فيها‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت "‏CNN‏" في تقريرها إن العالم بأسره يتذوّق الآن طعم الحياة في أميركا على مدى خمس سنوات، عبر ولايتين ‏لترامب، مشرة إلى أنهم يواجهون رئيساً يحكم بالنزوة، واستراتيجيته أن لا تكون لديه استراتيجية واضحة، سوى إبقاء ‏الجميع في حالة تخمين دائم‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أنصار ترامب يجادلون بأن عدم قابليته للتنبؤ ميزة؛ إذ وضع العالم على أعصابه وأعاد بناء القوة والنفوذ الأميركيين ‏بالسيريالية والضربات المفاجئة، فإذا لم يكن هو نفسه متأكداً مما سيفعله لاحقاً، فكيف لخصوم الولايات المتحدة أن يكونوا ‏متأكدين؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يستطيع ترامب التفاخر بإنجازات في السياسة الخارجية، إلا أن "اليوم التالي" ليس حاضراً أو واضحا في أغلب سياساته، ‏فلا أحد يعلم إن كانت لديه خطة لفنزويلا ما بعد مادورو ولا معرفة بما يدور في خلده حول غرينلاند والوضع في إيران ‏والشرق الأوسط، لا أحد يعلم طالما يظل مردداً لعبارته "سنرى" وكأنه يرى معنا وليس معنياً بالإجابة عن الأسئلة ‏المبنية على أفعال إدارته‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، يبقى الإحساسٌ قائماً بأن ترامب يرتجل، أو كما وصفته "‏CNN‏" كبهلوان يحاول يائساً إبقاء عدة كرات في ‏الهواء في آن واحد، ولا ينجح إلا بالكاد في منعها من السقوط، معتبرة أنه على الرغم من سلسلة عمليات عسكرية ناجحة ‏قد لا يدوم حظه إلى الأبد، وقد يدفعه الغرور بعيداً أكثر مما ينبغي‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على الرغم من صخبه، قد تكون لدى ترامب أفكار ثانية، فإصدار أمر بإرسال عسكريين أميركيين إلى القتال قرار مؤلم ‏لأي رئيس، وفتح العديد من الجبهات دون مخطط واضح لأي منها، قد يجر الولايات المتحدة إلى مغامرة أطول، قد يزيد ‏من حالة الارتباك على أنصار «أميركا أولاً» الذين باتوا أصلاً منزعجين من اندفاعه العالمي نحو القوة‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالطبع، قد يكون تراجعه المحتمل عن العمل العسكري في إيران خدعة، فقبل ضرب البرنامج النووي الإيراني العام ‏الماضي، أوحى بأن أمام طهران أياماً لإبرام صفقة ثم أرسل قاذفات شبح أميركية في مهمة جريئة حول العالم لاستهداف ‏مواقعها النووية‎.‎</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يصعب رؤية كيف يمكن للرئيس أن يتلاعب بالأمر فالتهديدات والمخادعات والموازنة بين كل كرات السياسة الخارجية ‏لا يمكن أن تنجح إلى الأبد، وفق نظرة العالم لرئيس أميركي يزدرِي السياسة والدبلوماسية التقليدية، ويتصرف وفق ‏حدسه، يقول إنه رجل سلام ويستعرض في حديثه لرويترز كتاب ثقيل الوزن يقول إنه كتاب إنجازاته في السلام، بينما ‏تتزايد شهيته لعمل عسكري استعراضي وعنيف، سيريالية متكاملة غير واضحة المعالم أو الأبعاد ليس فيها كلمة حق ‏غير ما نطقها لسان ترامب نفسه عندما قال: إنه «عالم مجنون».‏</div></p>

حليب طازج وزلاجات كلاب دنماركية.. الحكمة من فم الرئيس الأمريكي: إنه "عالم مجنون"‏

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">توفي القاضي  الأمريكي فرانك كابريو الذي اشتهر بتعاطفه في قاعة المحكمة ونال شهرة واسعة على التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي، ليُلقب بـ"أطيب قاضٍ في العالم". رحل عن عمر ناهز 88 عامًا بعد معركة طويلة وشجاعة مع سرطان البنكرياس".</div></p><iframe class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-0" src="https://www.instagram.com/p/DNnG41zTZqy/embed" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="834" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-0"  style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid rgb(219, 219, 219); box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;"></iframe><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يكن فرانك كابريو مجرد قاضٍ عادي يصدر الأحكام من خلف المنصة، بل تحوّل إلى أيقونة عالمية للرحمة والإنسانية. بدأ حياته في شوارع بروفيدنس بولاية رود آيلاند كبائع فواكه وملمّع أحذية، قبل أن يشق طريقه نحو مقاعد القضاء، حيث اشتهر بابتسامته الدافئة وأحكامه المليئة بالتعاطف. ومن خلال برنامجه الشهير Caught in Providence، الذي انتشرت مقاطعه عبر العالم، أصبح "قاضي الرحمة" صوتًا مختلفًا للعدالة، يُذكّر الناس بأن القانون يمكن أن يُطبَّق بصرامة، لكن بإنسانية أيضًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">شغل القاضي كابريو منصب الرئيس في محكمة بلدية بروفيدنس لما يقارب أربعة عقود. وبدأت شهرته حين انتشرت مقاطع فيديو لأحكامه في قضايا المرور على قناة محلية خلال العقد الثاني من الألفية، قبل أن تتحول إلى ظاهرة عالمية على الإنترنت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كان برنامجه التلفزيوني الشهير Caught in Providence يقدّم لحظات إنسانية ودافئة، وأحيانًا طريفة، بين القاضي كابريو والمخالفين الذين مثلوا أمامه. في إحدى الحلقات، مازح طالبة جامعية قبل أن يُسقط عنها مخالفة مرورية، وفي أخرى، داعب سائق توصيل البيتزا بشأن مهاراته في القيادة قبل أن يمنحه خطة دفع ميسرة لغرامته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب صحيفة "وول ستريت جورنال " وصل البرنامج إلى البث الوطني عام 2018، وغالبًا ما كان القاضي يمنح عقوبات مخففة لأولئك الذين بدت عليهم صعوبات معيشية. وقد استمد تعاطفه من تجاربه الشخصية، إذ عمل في شبابه كبائع فواكه، وبائع حليب، وموصل للصحف، وملمّع للأحذية، وفق ما ورد على موقعه الرسمي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان أحد محاور البرنامج الرئيسية إظهار الرحمة تجاه الناس الكادحين وأسرهم، حيث لم يتردد القاضي في منح العناق وكلمات التشجيع لمن يمرون بظروف صعبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بفضل هذه المواقف، اكتسب ملايين المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي، وشارك معهم لحظات فارقة من حياته. في أحد المقاطع المؤثرة، روى باكيًا كيف حضر والده يومه الأول على منصة القضاء، وعاتبه لأنه لم يُصغِ إلى توسلات أم قالت إنها لا تستطيع دفع غرامات بقيمة 300 دولار. وقال :"لم يتكرر ذلك بعدها أبدًا. أبدًا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي بيان صدر الأربعاء، وصف حاكم ولاية رود آيلاند، دان ماكي (ديمقراطي)، القاضي كابريو بأنه "كنز رود آيلاند"، وأعلن تنكيس الأعلام في جميع المباني الحكومية تكريمًا لذكراه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ماكي: "لم يكتفِ القاضي كابريو بخدمة الناس بإخلاص، بل تواصل معهم بإنسانية حقيقية. لقد كان أكثر من مجرد رجل قانون، بل رمزًا للتعاطف على المنصة، يُظهر لنا ما يمكن أن يحدث عندما يُمزج العدل بالرحمة."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الساعات الأخيرة قبل وفاته، وجّه القاضي كابريو رسالة مصوّرة لمتابعيه من سريره في المستشفى، وقد بدا منهكًا، قائلاً: "أطلب منكم مرة أخرى، إن لم يكن ذلك كثيرًا، أن تذكروني في صلواتكم."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي المنشورات التي نعت وفاته، وُصف بأنه "زوج محب، وأب، وجدّ، وجدّ عظيم، وصديق وفيّ".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نال كابريو درجة البكالوريوس من كلية بروفيدنس عام 1958، وبدأ التدريس في إحدى مدارس المدينة الثانوية أثناء التحاقه بصفوف مسائية في كلية الحقوق بجامعة سافوك في بوسطن. كما خدم في الحرس الوطني لولاية رود آيلاند.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بوصفه ديمقراطيًا مسجلًا ومن مواليد بروفيدنس، انتُخب لعضوية مجلس المدينة بين عامي 1962 و1968، قبل أن يخوض سباقًا على منصب المدعي العام للولاية عام 1970، لكنه خسر بفارق نحو 45 ألف صوت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد ما يقرب من 40 عامًا على المنصة القضائية، تقاعد القاضي كابريو عام 2023، لينتهي معه برنامج Caught in Providence. وقال شقيقه جو كابريو، منتج البرنامج، الأربعاء إنه يشعر بالحزن العميق لرحيله:"شكرًا جزيلاً لكم على محبتكم له. لقد كان يحبكم جميعًا."</div></p>

القاضي الرحيم.. بائع الفواكه الذي أصبح أيقونة للرحمة

<p class='article-text'><div data-empty="false">في مشافي غزة المنكوبة، تغفو الطفولة جائعة على أسرة من الألم، بأجساد هزيلة، ينهشها الجوع ببطءٍ قاتل. ومع كل دقيقة تمر، يسقط طفل آخر ضحية سياسة التجويع التي تحاصر غزة منذ شهور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">منذ بدء الحرب، دخلت سياسة «التجويع المتعمد» حيّز التنفيذ، لتتحول إلى أداة عقاب جماعي تستهدف كل من في القطاع. أُغلقت المعابر ونضبت المواد الغذائية من الأسواق، ولم تعد الأمهات قادرات على تأمين الحليب لأطفالهن، ولا الدواء لأبنائهن المرضى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تقول أم أنس الشوا لـ«البيان»، وهي أم لثلاثة أطفال، إنهم يعيشون على وجبة واحدة فقط في اليوم، غالباً ما تكون خبزاً وماء، تضيف: «أطفالي يستيقظون من النوم وهم يبكون جوعاً، لا أعرف ماذا أفعل، فكل شيء مفقود».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في ظل انهيار البنية التحتية، باتت المياه النظيفة عملة نادرة، ما فاقم أزمة الجوع، فالأم التي تجد قطعة خبز لا تجد ما تُذيب به مسحوق الحليب، وحتى إن وجدت، فقد لا يكون آمناً. تقول سهاد، وهي نازحة من بيت لاهيا إن طفلها الرضيع يعاني من الإسهال المستمر بسبب الماء الملوث وانعدام التغذية السليمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضيف: «لم أعد أحلم سوى بأن أشرب كوب ماء نظيف وأطعم أطفالي وجبة مشبعة، لم أعد أطلب شيئاً من الدنيا أكثر من ذلك».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُحذر المؤسسات الإغاثية والطبية من أن قطاع غزة بات على أعتاب مجاعة حقيقية، خصوصاً في المناطق الشمالية والوسطى التي تعاني حصاراً خانقاً، وقد سجلت المستشفيات ارتفاعاً في حالات سوء التغذية الحاد، خاصة بين الأطفال دون سن الخامسة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تقول الدكتورة «رنا جبر»، وهي أخصائية تغذية تعمل في مستشفى الشفاء، إن عشرات الحالات تصل يومياً لأطفال يعانون من ضمور في العضلات ونقص حاد في الوزن، «بعضهم لا يقوى على البكاء، أجسادهم ذابلة كأنها لم تتذوق الطعام منذ أسابيع».</div></p><h2>سلاح التجويع</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">منظمات حقوق الإنسان وثّقت استخدام إسرائيل للتجويع كسلاح في الحرب، معتبرة أن ذلك يشكّل جريمة حرب بحسب القانون الدولي، ومع ذلك، يظل المجتمع الدولي متردداً في اتخاذ خطوة جادة لإنهاء الحصار أو تأمين ممرات آمنة للمساعدات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">«حين يُستخدم الطعام كوسيلة للقتل البطيء، يصبح الصمت الدولي شريكاً في الجريمة»، تقول إحدى الناشطات في مؤسسة «أطباء من أجل غزة»، مضيفة أن الضغط السياسي لم يعد كافياً، بل المطلوب تحرك فوري لإنقاذ الأرواح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أطفال غزة الذين يقفون اليوم على حافة الموت، أسماؤهم مجهولة، ولكن أوجاعهم صارت عنواناً لمعاناة جماعية يعيشها أكثر من مليوني إنسان محاصر، وبينما يواصل الحصار خنق القطاع، لا تزال غزة تقاوم بأمعاء خاوية، وبإرادة شعب لا يعرف الاستسلام.</div></p>

طفولة على حافة الهاوية.. غزة تختنق جوعاً تحت الحصار

<p>حذرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، من تداول الشائعات الغذائية التي تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي والمواقع الإلكترونية، وتستهدف بعض المنتجات الغذائية من خلال نشر معلومات مغلوطة ومجهولة المصدر بهدف التشكيك في جودتها.</p>
<p>وأكدت الهيئة أن الشائعات المتداولة مؤخراً عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن حليب طويل الأجل، وما تم تداوله من انتشار حالات التسمم الغذائي والقيء الشديد في بعض المدارس بالدولة: «بعد مراجعة قاعدة البيانات المتوفرة لدينا تبين عدم ورود أي إخطار لمنتج حليب طويل الأجل خلال العام الجاري، ولم يتم استلام أي بلاغ من المجتمع بهذا الشأن لنفس المنتج المذكور، بالإضافة إلى ذلك تم زيارة مصنع مزارع الألبان من قبل فريق العمل، حيث شملت الزيارة تفتيش خطوط الإنتاج، وتقييم النظافة العامة لمناطق تداول الأغذية والمعدات، والاطلاع على الممارسات المطبقة في مناطق التخزين الجاف والتخزين المبرد ومراجعة جميع السجلات المتعلقة بدرجات الحرارة والبسترة والتبريد وأيضاً جميع الوثائق الخاصة بالنقل والتخزين، وتبين بأن جميع العمليات تتم بشكل سليم من بداية استلام المنتج الأولي إلى التخزين والتوزيع، وبالتالي وجدت جميع عمليات التصنيع في جميع مراحلها سليمة»، وعليه أكدت الهيئة أن ما تم تداوله مؤخراً ما هي إلا شائعات لا أساس لها من الصحة، ولا توجد أدلة واضحة على ثبوتها.</p>
<p>منافسات</p>
<p>وحول أسباب تفشي الشائعات الغذائية وظهورها، أوضحت الهيئة أن الشائعات بصفة عامة تمثل إحدى وسائل المنافسة التجارية والممارسات غير النزيهة التي يلجأ إليها بعض التجار، من خلال بث الأكاذيب والمعلومات المغلوطة حول المنتجات المنافسة، مما يسهم بشكل كبير في إحداث أضرار بالغة في منشآت التصنيع والتوريد وما يترتب على ذلك من إلحاق الأذى بالاقتصاد الوطني، لافتة إلى أن بعض هذه الشائعات يهدف لإلحاق الضرر ببعض المنتجات الغذائية والعلامات التجارية لأسباب تنافسية، والبعض الآخر يأتي نتيجة التفسير الخاطئ لمعلومة غذائية والفهم المغلوط لها وتداولها بين الناس دون معرفة أصلها، أو من خلال إعادة تداول أخبار ومعلومات قديمة والإشارة إلى أنها حديثة ومعاصرة لتشتيت الجمهور.</p>
<p>وعي</p>
<p>وتعمل الهيئة في إطار جهودها الموجهة للحد من انتشار وتأثير الشائعات الغذائية، على تنفيذ برامج عديدة تهدف إلى رفع مستوى وعي المستهلكين بالقضايا المتعلقة بالمنتجات الغذائية والزراعية بشقيها النباتي والحيواني، وتحرص من خلال هذه البرامج على توضيح الحقيقة حول الشائعات والرد عليها اعتماداً على أسلوب تحليل المخاطر والارتكاز إلى السند العلمي دائماً، حيث يتم دراسة وتحليل المعلومات المنشورة بما يشمل تتبع المعلومات المنشورة ومصدرها.</p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

«السلامة الغذائية» تؤكد خلو أسواق أبوظبي من منتجات الحليب الفاسدة

33.jpg

حذرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، من تداول الشائعات الغذائية التي تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي والمواقع الإلكترونية، وتستهدف بعض المنتجات الغذائية من خلال نشر معلومات مغلوطة ومجهولة المصدر بهدف التشكيك في جودتها.

<p>واصلت دولة الإمارات توزيع المستلزمات الضرورية على العوائل والأطفال في غزة عبر عملية «الفارس الشهم 3» وذلك ضمن جهودها الإنسانية التي لا تتوقف في هذا الشأن.</p>
<p>وكجزء من مبادراتها العديدة تم توزيع حليب ومستلزمات أساسية للأطفال على العائلات الفلسطينية النازحة في مدينة خانيونس، لمساندتها وتوفير الاحتياجات الأساسية لها، في ظل الظروف الصعبة التي تمر بها منذ عدة شهور، والتي أدت إلى نقص المواد الأساسية للأطفال.</p>
<p>وقدمت الإمارات عبر فرق عملية «الفارس الشهم 3» التطوعية الحليب والمواد الغذائية للأطفال في مدينة خانيونس، نظراً للحاجة الملحة إليها وصعوبة الحصول عليها نتيجة الأوضاع الجارية في القطاع.</p>
<p>وتَهدف الإمارات ضمن عملية «الفارس الشهم 3» وعبر حملاتها الإغاثية والمساعدات التي تُقدمها يومياً للنازحين في مراكز الإيواء، والمستشفيات والمراكز الصحية لتخفيف المعاناة عن النازحين وتوفير الاحتياجات الأساسية ومتطلباتهم، بعد تفاقم الأوضاع في غزة، حيث سارعت دولة الإمارات العربية المتحدة من اللحظة الأولى إلى تقديم المساعدة والدعم لجميع الفئات في القطاع.</p>
<p>وتقدم عملية «الفارس الشهم 3» المساعدات الإنسانية للنازحين في القطاع وأبرزها طرود الطعام وطرود الطفل والمرأة، والتكيات والخيام والخضراوات والمياه، في خطوة إنسانية هدفها التخفيف عن النازحين ودعمهم في هذه الظروف الصعبة وهو النهج الراسخ للإمارات منذ تأسيسها في نصرة الدول والشعوب المتضررة.</p>

ضمن عملية «الفارس الشهم 3».. الإمارات تواصل توفير احتياجات العائلات في غزة

02.jpg

واصلت دولة الإمارات توزيع المستلزمات الضرورية على العوائل والأطفال في غزة عبر عملية «الفارس الشهم 3» وذلك ضمن جهودها الإنسانية التي لا تتوقف في هذا الشأن.

<p>في الثاني والعشرين من يوليو 1946 هز انفجار عنيف فندق الملك داوود في القدس. أدى الانفجار إلى سقوط عدد من القتلى والجرحى وتدمير الجزء الجنوبي منه، والذي كانت تشغله سلطة الانتداب البريطاني على فلسطين كمقر للقيادة العسكرية والدبلوماسية.</p>
<p>كان الفندق المكون من 19 طابقاً في نظر الكثيرين رمزاً للحكم البريطاني، ونتيجة للمواقف البريطانية التي لم تكن تتماشى بالكامل مع مطالب الحركة الصهيونية، وعلى رأسها الهجرة والأحداث الأمنية وعمليات الاعتقال التي جرت داخل ما كان يعرف بـ «اليشوف» أي المستوطنات اليهودية ومداهمة الجيش البريطاني مباني الوكالة اليهودية، فقد قررت العصابات الصهيونية المسلحة تنفيذ عمليات انتقام استهدفت البريطانيين والسكان العرب على حد سواء والتضحية بمن كانوا في الفندق من اليهود.</p>
<p>تم الاتفاق بين قادة العصابات الصهيونية وأبرزهم مناحيم بيغن الذي أصبح رئيساً لوزراء «إسرائيل» زعيم منظمة الأرغون، وموشيه سنيه زعيم الهاغاناه على تفجير الفندق بأسرع وقت.</p>
<p>بدأت العملية أثناء وجود الموظفين في مكاتبهم، إذ قدمت مجموعة من عصابة اتسل في سيارة تنقل جرار حليب وعلى ظهرها أفراد المجموعة متنكرين بزي حمالين عرب – كما المستعربين اليوم - وتوجهوا إلى المدخل الخلفي للفندق لنقل الجرار إلى المستودع، دون أن يشعر بهم أحد باستثناء عمال المقهى والخدمات الذين أرغموا تحت وطأة التهديد بالسلاح على التجمع في إحدى الغرف.</p>
<p>أسفر التفجير عن مقتل 92 شخصاً، 41 منهم عرب و28 من البريطانيين و17 من اليهود و6 من جنسيات أخرى، وكان بينهم أشخاص تعاونوا مع منظمة إتسل في المجال الاستخباراتي.</p>
<p>لماذا نتذكر قيام العصابات الصهيونية بتفجير فندق الملك داوود؟</p>
<p>ما يفعله نتانياهو اليوم هو ما فعله بيغن بالأمس. التاريخ يعيد نفسه لكن في الاتجاه المعاكس!</p>
<p>إنه يتمرد على بايدن رئيس أمريكا الداعم الرئيسي لحكومته بالسلاح والمال والفيتو في مجلس الأمن كما تمرد بيغن على الإنجليز الذين قدموا للصهيونية وعد بلفور ومهدوا له وللعصابات الصهيونية إنشاء دولتهم. عصابات المستوطنين بزعامة بن غفير وسموتريتش هي نفسها عصابات بيغن وسنية وشامير وغيرهم. وهي نفسها من يدير حكومة نتانياهو غير البعيد عن أهدافهم وأيديولوجيتهم العنصرية ضد العرب والمسلمين ومن هو من غير دينهم.</p>
<p>لاحظ جنسيات حصيلة القتلى في تفجير فندق الملك داود العام 1946. 28 من حلفائهم البريطانيين الذين «سلموهم» فلسطين وأنشأوا على أرضها «إسرائيل». تماماً كما يضحي نتانياهو بالمحتجزين الأمريكيين في غزة أبناء حليفهم الأمريكي الذين قتل واحداً منهم. أما المحتجزون أو الأسرى الآخرون من الإسرائيليين فإن نتانياهو يضحي بهم من خلال المراوغة والتسويف والكذب في مسار المفاوضات، فيما يعلن بن غفير وسموتريتش صراحة أن أمن إسرائيل أهم من حياة الرهائن. وهم بذلك يطبقون بروتوكول هانيبال الذي يجيز قتل الآسر والأسير، ويقضي بأن «الأسير القتيل أفضل من الأسير الحي».</p>
<p>نتانياهو، لا يستمع إلا لرأي حكومته الأكثر تطرفاً في تاريخ دولتهم. لا رأي بايدن ولا الجنرالات الحاليين ولا السابقين ولا المعارضين ولا حتى لأصوات غضب أهالي الأسرى التي لا تتوقف في شوارع تل أبيب وحيفا والقدس.</p>
<p>ما يهمه البقاء في الحكم وما يسميه تحقيق «النصر وأهداف الحرب» التي لم يحقق منها أي هدف. لم يقض على المقاومة، لم يعد الأسرى، لم يهجر أهالي غزة بل ارتكب الجرائم ضد الإنسانية والقوانين الدولية التي قادته ووزير دفاعه ودولته إلى محكمة العدل الدولية والجنائية الدولية إضافة إلى كشف صورة إسرائيل الحقيقية في العالم كدولة منبوذة.</p>
<p>فيما الحرب على باب سنتها الثانية فإن «إسرائيل» بحاجة لمن ينقذها من نتانياهو إن أرادت البقاء!</p>

اتجاهات

Opinions

مقالات

Articles

إسرائيل بحاجة لمن ينقذها من نتانياهو!

في الثاني والعشرين من يوليو 1946 هز انفجار عنيف فندق الملك داوود في القدس.

<p>أبرمت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية اليوم، عقداً مع شركة "أنترو أجرار" لتوريد الدفعة الثالثة من أبقار مزرعة مليحة المُقدرة بـ 1500 بقرة تحمل جينات " A2A2 " الطبيعية وغير المُعدلة جينياً.</p>
<p>وقّع العقد سعادة الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي الرئيس التنفيذي لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" وجنيد كوجاكولاك المدير العام لشركة "أنترو أجرار" بحضور سعادة سالم الكعبي مدير دائرة الزراعة والثروة الحيوانية وعدد من كبار مسؤولي الجانبين.</p>
<p>ونص العقد على أن تقوم شركة "أنترو أجرار" بتوريد 1500 بقرة عشار من سلالة "الهولشتاين الدنماركية"A2A2 " وتكون ملقحة بجينات"A2A2 " تحمل إناثاً على أن يتم توصيلها عبر طائرات مُجهزة بجميع الاحتياجات الصحية اللازمة ومطابقة لجميع المواصفات والفحوص الطبية المعتمدة لاستيراد الأبقار في دولة الإمارات .</p>
<p>وقال سعادة الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي إن توقيع العقد جاء تنفيذاً لتوجيهات صاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة ، برفع عدد قطيع النواة في مزرعة مليحة للألبان إلى 8000 بقرة بدلاً من 5000 تلبية للطلب المتزايد على حليب مليحة العضوي في السوق المحلي الذي يُعدُّ ثمرة البناء الصحيح والسليم لمنظومة الغذاء الآمنة في الشارقة التي تبناها سموّه ، والتي تعتمد الغذاء الصحي والبحث عن أفضل سلالة أبقار، فنقاء السلالة هو ضمان المنتج الصحي، إضافة إلى أن مشروع مزرعة مليحة للألبان يسهم في الجهود البحثية والعلمية والأكاديمية التي تخدم المجتمع عبر المنتج الصحي النظيف ودراسة فوائده بالتعاون مع أفضل الجامعات وجامعة الذيد خاصة، و استمرار التعاون مع شركة "أنترو أجرار" مكننا من تحقيق الاشتراطات والمواصفات كافة التي تتوافق مع استراتيجية الشارقة الغذائية.</p>
<p>من جانبه، أكد جنيد كوجاكولاك أهمية استمرار التعاون مع حكومة الشارقة والارتباط بهذه الشراكة الاستراتيجية مع مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" و التعاون مع أهم المؤسسات الرائدة في إنتاج الغذاء العضوي وفق أفضل الممارسات العالمية ،منوها إلى أن تلك الجهود تأتي لتلبي احتياجات المستهلكين وتطلعاتهم.</p>

"اكتفاء" توقع عقد توريد الدفعة الثالثة من أبقار مزرعة مليحة للألبان

أبرمت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية اليوم، عقداً مع شركة "أنترو أجرار" لتوريد الدفعة الثالثة من أبقار مزرعة مليحة المُقدرة بـ 1500 بقرة

<p>صدر عن دائرة الثقافة في الشارقة العدد «60» من كل من مجلة «الشرقية» ومجلة «الوسطى»، عن شهر سبتمبر 2024، واشتمل العددان على موضوعات سلطت الضوء على تفاصيل المشهد التطويري المتنامي في المنطقتين الوسطى والشرقية.</p>
<p>خصص العدد 60 من مجلة الشرقية ملفَّ «إنجاز» لتسليط الضوء على خطط الشارقة لدعم الطفولة المبكرة. كما تضمن العدد حواراً في باب «درب القمة» مع رائدة الأعمال الدكتورة صفاء النقبي، التي تسعى إلى افتتاح مصنع عطور صديق للبيئة، وفي «ملامح أصيلة» نتعرف على مسيرة راشد الزعابي، الحافلة بالكثير من المضامين والدروس في المثابرة والاجتهاد، وفي «مربي أجيال» نلتقي بعلي سليمان السويجي. كما يضم العدد مجموعة من المقالات لكتاب المجلة تناولت عدة جوانب تنموية وتراثية واجتماعية.</p>
<p>أما مجلة الوسطى فركز ملفها للعدد 60 على طرح مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني «اكتفاء»، «حليب مليحة» الطازج في السوق، وهو باكورة منتجات «مزرعة مليحة للألبان»، ويتميز بكونه عضوياً خالياً من أي إضافات صناعية، ويحتوي على أعلى نسبة من الدهون والبروتينات، وبموازاة ذلك، أعلن رسمياً عن أن عام 2025 سيشهد إطلاق مشاريع جديدة ذات صلة بملف الأمن الغذائي.</p>

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

عددان جديدان من «الوسطى» و«الشرقية»

<p>احتدام المنافسة يجبر الشركات على التطلع إلى مجالات جديدة للنمو في واحدة من أكبر أسواق منتجات الألبان عالمياً.</p>
<p>حوّلت شركات منتجات الألبان في الصين تركيزها من الأطفال إلى البالغين، حيث أجبرهم انخفاض معدل المواليد والمنافسة الشديدة على البحث عن مناطق جديدة للنمو فيما كان يوماً ما، ولفترة طويلة جداً، واحداً من أكبر أسواق الحليب عالمياً.</p>
<p>وأعلنت شركة «إيه 2 ميلك»، ومقرها نيوزيلندا، الشهر الماضي، طرح منتجات حليب مجفف جديدة موجهة إلى «السكان البالغين والمسنين» في الصين، في إضافة إلى المنتجات المشابهة التي تطرحها شركات مثل «دانون» و«أبوت» و«فونتيرا» و«نستله»، إلى جانب علامات تجارية محلية مثل «ييلي» و«فايهي».</p>
<p>وقال كونور أوسوليفان، مدير قسم الصين لدى «بورا بيا»، هيئة التجارة الغذائية في إيرلندا: «هناك كثير من الاهتمام بتغذية كبار السن والتغذية الرياضية، وتطبيقات أخرى لمكونات الألبان»، وتابع: «إلى حد ما يتم اختلاق مناسبات جديدة لاستهلاك منتجات الألبان». وأضاف: «تواجه كثير من الفئات في صناعة الأغذية الصينية فائضاً في المعروض وطلباً ضعيفاً في الوقت الراهن، وهم يبحثون عن النمو».</p>
<p>وتشير البيانات الرسمية إلى أن معدل المواليد في الصين وصل إلى مستوى قياسي منخفض بلغ 6.4 مواليد لكل 1000 شخص في عام 2023، في حين أن معدل أعمار السكان في الصين يتجه نحو الشيخوخة بسرعة، وهو تحول ديموغرافي من المتوقع أن يعيد تشكيل الاقتصاد والأسواق الاستهلاكية.</p>
<p>وتوقع «رابوبنك» نمو الطلب على منتجات الألبان في الصين، أكبر مستوردة للحليب على مستوى العالم، بنسبة 2.4% سنوياً حتى 2032، وأن يسجل حليب الأطفال «معدل نمو سلبي من حيث الحجم» خلال الأعوام المقبلة. ولفتت ميشيل هوانغ، المحللة لدى «رابوبنك»، في تقرير نشر هذا العام، إلى أن حليب الأطفال «سوق مزدحم» ويشهد منافسة «مكثفة»، واقترحت أن التنويع سيكون في قطاعات «تغذية البالغين والتغذية الطبية».</p>
<p>وكانت الشركات الأجنبية تسيطر على سوق منتجات الألبان الصيني، مع انفتاح الصين على العالم في الثمانينيات. ولجأ المستهلكون إلى المنتجات الأجنبية بعد حادثة تسببت في وفاة رضع، ولجوء أعداد كبيرة إلى المستشفيات عام 2008، نتيجة استهلاك تركيبة حليب من إنتاج شركة «سانلو غروب».</p>
<p>لكن هذه الشركات تواجه حالياً سوقاً يتزايد تشبعها، مع ازدياد إنتاج منتجي الحليب المحليين. وجاء هذا التحول، الذي تردد صداه في مختلف الأسواق الاستهلاكية وتراوحت بين القهوة وحتى السيارات، جنباً إلى جنب مع توجه حكومي لزيادة الاكتفاء الذاتي وتشديد الرقابة التنظيمية، خاصة بقطاع حليب الأطفال الحساس.</p>
<p>وقال شخص يعمل في صناعة منتجات الألبان، تعليقاً على المنافسة المحتدمة: «ستجد في الصين علامة تجارية أساسية، وأخرى متميزة، وكذلك علامة شديدة التميز، وواحدة فائقة التميز». وأوضح أن المعروض المحلي من الحليب «ينمو بسرعة شديدة».</p>
<p>ويرى جيسون وو، المدير الإداري لدى «كانتار وورلد بانيل»، أن «كل مدينة تقريباً توجد بها شركة محلية لمنتجات الألبان في الصين»، مضيفاً أن الجهود الحكومية لتحسين سلامة المنتجات شجعت على عمليات الدمج منذ ذلك الحين. وذكر وو أن أبرز 10 علامات تجارية في سوق تركيبة حليب الأطفال استحوذت على 80% من السوق العام الماضي، منوهاً أن نصف هذه الشركات صينية.</p>
<p>وأنهت شركة «أبوت» الأمريكية نشاطها في إنتاج حليب الأطفال في الصين بنهاية 2022، لتصب تركيزها على المنتجات الموجهة للبالغين. وسارت «نستله» على نهج مشابه بإغلاق مصنع في إيرلندا العام الماضي، ما يعود جزئياً إلى ضغوط في السوق الصينية التي تتنافس فيها عشرات العلامات التجارية على اجتذاب انتباه المستهلكين.</p>
<p>ويوجد قسم منفصل لمنتجات الألبان المخصصة للبالغين في أحد محال البقالة بشنغهاي، مع إشارات إلى ما تحويه من بروتين وكالسيوم، من العلامات التجارية نفسها التي تنتج ألبان الرضع. وأعلنت «إيه 2 ميلك»، التي ما زالت توفر منتجات للأطفال، أنها صنعت منتجها الجديد الموجه للمستهلكين الأكبر سناً لتوفير فوائد إضافية لدعم «صحة الجهاز المناعي»، وكذلك «صحة العظام والمفاصل والعضلات».</p>
<p>ويقدم أحد منتجات «فايهي» للبالغين تركيبات مختلفة، تشمل منتجات لا تؤثر كثيراً على معدلات السكر في الدم. ويستند المنتج إلى مبدأ «الملاءمة الأكبر»، لتلبية «مختلف احتياجات الأشخاص في منتصف العمر والأكبر سناً»، بحسب تقرير إعلامي رسمي.</p>

الاقتصادي

Economy

الاقتصاد العالمي

Global

منتجو الألبان بالصين يستهدفون البالغين بعد انخفاض معدل المواليد

target1617877660488889875.jpg

احتدام المنافسة يجبر الشركات على التطلع إلى مجالات جديدة للنمو في واحدة من أكبر أسواق منتجات الألبان عالمياً.

<p>توقع بنك «جولدمان ساكس» أن يتجاوز عدد الحيوانات الأليفة في الصين عدد الأطفال دون سن الرابعة في المناطق الحضرية هذا العام، ما سيؤدي إلى نشوء سوق لأغذية الحيوانات الأليفة بقيمة 12 مليار دولار بحلول نهاية العقد.</p>
<p>وتؤكد تقديرات بنك الاستثمار الأمريكي الخاصة بالتوازن بين عدد الأطفال والحيوانات الأليفة في الصين، ما جاء في ورقة بحثية نشرت هذا الأسبوع، باستمرار اتجاه تبني الحيوانات الأليفة خلال الأعوام المقبلة، مع اختيار الصينيين من الشباب تربية القطط والكلاب على حساب تكوين أسر.</p>
<p>وبحلول 2030، وحسب «جولدمان ساكس»، سيفوق عدد الحيوانات الأليفة عدد الأطفال تحت سن 4 أعوام بمعدل 2 إلى 1</p>
<p>وتأتي تحليلات «جولدمان ساكس» مع إعادة المستثمرين على نطاق واسع لحساباتهم حيال تداعيات التحديات الديمغرافية في الصين، وسط انخفاض عدد السكان بصفة عامة ومع ازدياد عدد المسنين وانحسار معدل المواليد.</p>
<p>وذكرت فاليري تشو، محللة السلع الاستهلاكية في الصين لدى «جولدمان ساكس» التي أعدت التقرير:</p>
<p>«نحن نرجح زخماً أقوى في امتلاك الحيوانات الأليفة وارتفاع تبني الأسر من الجيل الأصغر للحيوانات الأليفة، وسط توقعات أضعف نسبياً بالنسبة لمعدلات المواليد».</p>
<p>وفي عام 2017 كان هناك 90 مليون طفل في الصين، بين حديث الولادة إلى سن الرابعة، بحسب «جولدمان ساكس» الذي استشهد ببيانات المكتب الوطني للإحصاءات، مقابل تقديرات البنك بوجود 40 مليون قطة وكلب من الحيوانات الأليفة.</p>
<p>وذهبت تقديرات المصرف إلى أن هذه الأرقام ستصل هذا العام إلى نحو 58 مليوناً، وبحلول 2030 سيكون هناك أكثر من 70 مليون حيوان أليف، وما يقل عن 40 مليون طفل تحت سن الرابعة في الصين.</p>
<p>وبالنسبة للارا لو، التي تبلغ من العمر 39 عاماً وتعمل في مجال التعليم بمدينة تشنغدو الواقعة جنوب غربي البلاد فهي تلاحظ أن هناك «توجها زائداً نحو تبني الحيوانات الأليفة».</p>
<p>وتبنت لو 3 قطط بحاجة إلى غذاء بقيمة 500 يوان شهرياً، ما يعادل 70 دولاراً، وتضم حيواناتها الأليفة وزغا متوجاً (حيوان زاحف) وثعباناً مدبب الأنف، ويكلفانها بضعة يوانات شهرياً، ويتغذيان في الأساس على الجنادب الحية والفئران المجمدة.</p>
<p>وقالت: «يعد الحفاظ على العلاقة بالحيوان الأليف أرخص كثيراً، وأقل صعوبة مقارنة بالعلاقات بين البشر».</p>
<p>ويتمثل السيناريو في نمو قطاع أغذية الحيوانات في الصين بمعدل سنوي مركب قدره 8 %، من 51 مليار يوان في 2023 إلى 63 مليار يوان في 2030.</p>
<p>وبموجب أكثر تقديرات المصرف تفاؤلاً ومع نمو استهلاك أغذية القطط بضِعف وتيرة استهلاك أغذية الكلاب، فقد تنمو قيمة سوق أغذية الحيوانات الأليفة بأكثر من الضعف إلى 15 مليار دولار.</p>
<p>رغم ذلك، يتناقض ذلك التفاؤل بشأن نمو قطاع أغذية الحيوانات الأليفة مع التقديرات القاتمة للأسواق الاستهلاكية الواسعة في الصين، حيث يظل الطلب ضعيفاً منذ الجائحة.</p>
<p>وارتفعت مبيعات التجزئة، وهي مقياس رسمي للاستهلاك، 2 % فقط على أساس سنوي في يونيو، وانخفض نمو أسعار المستهلكين على مدار العام الماضي بصورة متكررة إلى النطاق الانكماشي.</p>
<p>كما يتناقض التقرير، الذي يتوقع موجة من الاندماجات المدفوعة بنشاط الاستحواذات في قطاع صناعة الأغذية بالصين، مع الوضع الحالي لنظرائها من الأسواق المتقدمة في الولايات المتحدة واليابان.</p>
<p>وفي اليابان، يزيد عدد الحيوانات الأليفة البالغ عددهم 20 مليوناً بأربعة أضعاف عن عدد الأطفال تحت سن الرابعة البالغ عددهم 5 ملايين. وفي ضوء ترسّخ انخفاض معدل المواليد في اليابان وازدياد تبني الحيوانات الأليفة، استند «جولدمان ساكس» جزئيا في توقعاته بمدى ارتباط مبيعات أغذية الحيوانات في اليابان بمرور الوقت بمبيعات حليب الأطفال.</p>
<p>وأشار إلى أن سوق أغذية الحيوانات الأليفة تكبر سوق حليب الأطفال ثماني مرات حالياً.</p>
<p>وفي الولايات المتحدة، أكبر سوق للحيوانات الأليفة على مستوى العالم وبفارق كبير، فتوجد حيوانات أليفة بما يفوق أعداد الأطفال مهما كانت أعمارهم.</p>
<p>وتشير تقديرات الجمعية الأمريكية للطب البيطري إلى وجود ما يتراوح بين 84 مليوناً و89 مليون كلب وبين 60 مليوناً إلى 62 قطة في 2020 بالبلاد.</p>
<p>وتظهر البيانات الحكومية وجود 73 مليون طفل من كافة الأعمال خلال ذلك العام. وتسلطت الأضواء على تبني الصينيين للحيوانات الأليفة خلال الإغلاقات الصارمة التي شهدتها البلاد بين عامي 2020 و2022.</p>
<p>ولفت استطلاع أجراه «يو بي إس» وشمل 1,500 من مقتنيي الحيوانات الأليفة، إلى أن 80 % إما واظبوا على إنفاقهم المرتبط بالحيوانات الأليفة أو زادوا منه «بعد الجائحة».</p>
<p>وقال محللو المصرف السويسري إن هذا «كان دليلاً على قوة مرونة سوق الحيوانات الأليفة في مواجهة معوقات الاقتصاد الكلي».</p>
<p>وأرجع المصرف هذه المرونة في أثناء الجائحة إلى «الدور بالغ الأهمية الذي يمكن وأن تلعبه الحيوانات الأليفة بالنسبة للأسر».</p>

سوق أغذية الحيوانات الأليفة بالصين مرشح لنمو كبير

target8066977134294236791.jpg

توقع بنك «جولدمان ساكس» أن يتجاوز عدد الحيوانات الأليفة في الصين عدد الأطفال دون سن الرابعة في المناطق الحضرية هذا العام.

<p>خيم الحذر على تداولات وول ستريت أمس، مع استعداد المستثمرين لقرار مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) بشأن أسعار الفائدة، إلى جانب أرباح شركات التكنولوجيا الكبرى، وتقرير الوظائف الحاسم بعد موجة بيع الأسهم الأخيرة.</p>
<p>وتراجع مؤشر داو جونز الصناعي 100 نقطة أو 0.25%. وانخفض مؤشر ستاندرد اند بورز 500 بواقع 11 نقطة أو 0.02%. كما تراجع مؤشر ناسداك المجمع 16 نقطة أو 0.05%.</p>
<p><strong>أوروبا</strong></p>
<p>وتراجعت الأسهم الأوروبية، بعدما بدأت مرتفعة بدعم من قطاع النفط العالمي وسط مخاوف من اتساع الصراع في الشرق الأوسط، ومع سلسلة من نتائج الأرباح الإيجابية التي رفعت أيضاً معنويات السوق بشكل عام.</p>
<p>وأغلق مؤشر مؤشر ستوكس 600 منخفضاً بنسبة 0.18%، مع تداول معظم القطاعات والأسواق الرئيسية في جميع أنحاء المنطقة باللون الأحمر. وانخفضت أسهم شركات السيارات بنسبة 1.35% لتقود الخسائر، في حين ارتفعت أسهم الرعاية الصحية بنسبة 0.66%.وتراجع مؤشر كاك الفرنسي بنسبة 0.98%، وخسر مؤشر Dax الألماني بنحو 0.49%، فيما ارتفع مؤشر فوتسي البريطاني بنحو 0.08%.</p>
<p>وارتفعت أسهم النفط والغاز 1.3%، وهي الزيادة الأعلى بين القطاعات في المنطقة.</p>
<p>وقفز سهم فيليبس 15% بعد أن أعلنت الشركة الهولندية المصنعة للأجهزة الطبية عن نتائج فصلية تفوق التوقعات، بدعم من ارتفاع الأرباح وتنفيذ برنامج لإعادة الهيكلة.</p>
<p>وصعد سهم ميرك الألمانية 3.6% بعد أن رفعت الشركة توقعاتها مدفوعة بشكل أساسي بأداء تشغيلي قوي في وحدتي الرعاية الصحية والإلكترونيات. وهوى سهم ريكيت بنكيزر 9.2% بعد رفع قرابة ألف دعوى قضائية ضد الشركة المصنعة لتركيبة حليب إنفاميل للأطفال وضد مختبرات أبوت.</p>
<p><strong>اليابان</strong></p>
<p>وتعافى مؤشر نيكاي الياباني، من أدنى مستوى في ثلاثة أشهر الذي سجله في الجلسة السابقة، وذلك بدعم من تحسن معنويات المستثمرين بعد إغلاق وول ستريت على ارتفاع نهاية الأسبوع الماضي.</p>
<p>وأغلق نيكاي على ارتفاع 2.13% عند 38468.63 نقطة وسط مكاسب واسعة النطاق. كما صعد المؤشر توبكس الأوسع نطاقاً 2.23% إلى 2759.67 نقطة.</p>
<p>وشهد أمس أول يوم مكاسب في تسع جلسات. وسجل المؤشر أدنى مستوياته منذ أواخر أبريل الأسبوع الماضي وسط ارتفاع الين وتراجع أسهم الشركات التكنولوجية الأمريكية.</p>
<p>وقال ماساهيرو إيتشيكاوا كبير استراتيجيي السوق في سوميتومو ميتسوي دي.إس لإدارة الأصول «توقف تراجع أسهم التكنولوجيا الأمريكية أخيراً... لذا يبدو أن هذا يسهم كعامل إيجابي» بالنسبة للأسهم اليابانية. وارتفعت جميع أسهم مؤشر نيكاي وعددها 225 باستثناء 11 سهماً، كما ارتفعت أسهم شركات التكنولوجيا الكبرى مما أعطى المؤشر دفعة قوية.</p>
<p>وصعد سهما طوكيو إلكترون وأدفانتست المرتبطين بالرقائق 3.7% و4.1% على الترتيب.</p>
<p>وزاد سهم مجموعة سوفت بنك، التي تستثمر في الشركات الناشئة التي تركز على الذكاء الاصطناعي 2.3%.</p>
<p>وسجلت جميع مؤشرات القطاعات وعددها 33 في بورصة طوكيو مكاسب. وقفز سهم شين-إيتسو للكيماويات 8.6% بعد أن تجاوزت الشركة المصنعة لرقائق السيليكون توقعات الأرباح التشغيلية للفترة من أبريل إلى يونيو. وهوى سهم إيساي بنحو 13% بعد أن رفضت الهيئة التنظيمية في الاتحاد الأوروبي عقار (ليكيمبي) الذي تنتجه الشركة لعلاج مرض الزهايمر المبكر.</p>
<p><strong>شركات التأمين</strong></p>
<p>وقفزت أسعار أسهم شركات التأمين اليابانية في بورصة طوكيو للأوراق المالية بشدة بعد إعلان شركة الاستشارات والوساطة المالية مورجان ستانلي إم.يو.إف.جي زيادة السعر المستهدف لأسهم عدد من شركات التأمين.</p>
<p>وارتفع سعر سهم شركة سومبو بنسبة 5.6% في حين رفعت شركة مورجان ستانلي يوم.إم.إف.جي السعر المستهدف له من 3310 ينات إلى 4290 يناً.</p>
<p>وارتفع سعر سهم طوكيو مارين 5.1% في حين ارتفع السعر المستهدف له من 6200 إلى 7420 يناً، وارتفع سهم إم.إس أند أيه.دي بنسبة 4.9% مع زيادة السعر المستهدف من 2780 إلى 3720 يناً. وارتفع سهم داي إيتشي لايف بنسبة 5.3% مع زيادة السعر المستهدف من 4500 ين إلى 5410 ينات.</p>

الأسهم الأوروبية تنخفض بعد ارتفاع.. واليابانية تبدأ التعافي

الحذر يخيم على وول ستريت في انتظار قرار الفائدة وأرباح التكنولوجيا

target7079982246060531221.jpg

خيم الحذر على تداولات وول ستريت أمس، مع استعداد المستثمرين لقرار مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) بشأن أسعار الفائدة، إلى جانب أرباح شركات التكنولوجيا الكبرى، وتقرير الوظائف الحاسم بعد موجة بيع الأسهم الأخيرة.

<p><span dir="RTL">ارتفعت الأسهم الأوروبية، الاثنين، بدعم من قطاع النفط العالمي وسط مخاوف من اتساع الصراع في الشرق الأوسط، ومع سلسلة من نتائج الأرباح الإيجابية التي رفعت أيضاً معنويات السوق بشكل عام</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وصعد المؤشر ستوكس 600 الأوروبي 0.4 بالمئة خلال التداولات بعد أن سجل مكاسب طفيفة الأسبوع الماضي</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وارتفعت أسهم النفط والغاز 1.3 بالمئة، وهي الزيادة الأعلى بين القطاعات في المنطقة</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وقفز سهم فيليبس 8.6 بالمئة بعد أن أعلنت الشركة الهولندية المصنعة للأجهزة الطبية عن نتائج فصلية تفوق التوقعات، بدعم من ارتفاع الأرباح وتنفيذ برنامج لإعادة الهيكلة</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وصعد سهم ميرك الألمانية 3.6 بالمئة بعد أن رفعت الشركة توقعاتها مدفوعة بشكل أساسي بأداء تشغيلي قوي في وحدتي الرعاية الصحية والإلكترونيات</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وهوى سهم ريكيت بنكيزر 9.2 بالمئة بعد رفع قرابة ألف دعوى قضائية ضد الشركة المصنعة لتركيبة حليب إنفاميل للأطفال وضد مختبرات أبوت</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وخلصت هيئة محلفين يوم الجمعة إلى أن تركيبة حليب الأطفال الخدج المتخصصة التي تنتجها أبوت تسببت في إصابة فتاة من ولاية إلينوي الأمريكية بمرض معوي خطير، وأمرت شركة الرعاية الصحية بدفع تعويضات بقيمة 495 مليون دولار</span>.</p>

الأسهم الأوروبية ترتفع بدعم من النفط وزيادة الأرباح

ارتفعت الأسهم الأوروبية، الاثنين، بدعم من قطاع النفط العالمي وسط مخاوف من اتساع الصراع في الشرق الأوسط، ومع سلسلة من نتائج الأرباح الإيجابية التي رفعت أيضاً معنويات السوق بشكل عام.

<p><span dir="RTL">غرمت هيئة محلفين في ولاية ميسوري (وسط الولايات المتحدة) شركة «أبوت» للأدوية 495 مليون دولار، مشيرة إلى أن حليباً للأطفال الخدج صنعته المجموعة الأمريكية تسبب بمرض معوي خطير لدى طفل</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وهذه القضية التي تم البت فيها مساء الجمعة في محكمة سانت لويس بولاية ميسوري، هي واحدة من دعاوى عدة معلقة ضد «أبوت» تؤكد أن تركيبة حليب الشركة للأطفال الخدج تزيد من خطر نخر الأمعاء (التهاب الأمعاء والقولون الناخر) عند الأطفال، بحسب موقع «كورت روم فيو نتوورك</span>».</p>
<p><span dir="RTL">وكانت «أبوت» تلاحق قضائياً من مارغو غيل، والدة طفلة من إلينوي، بسبب فشلها في الإشارة إلى أن تركيبة حليب البقر يمكن أن تتسبب بهذه العدوى الخطرة لدى الأطفال الخدج</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وقالت إن ابنتها الصغيرة أصيبت بالتهاب الأمعاء والقولون الناخر في العام 2021 بعد إطعامها تركيبة أبوت سيميلاك، في حين كانت لا تزال في العناية المركزة لحديثي الولادة، على ما ذكرت قناة «كاي اس دي كاي» المحلية</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وقد نجت الطفلة لكنها تعاني من آثار لاحقة دائمة، مع العلم أن معدل الوفيات المرتبطة بهذا المرض لدى الأطفال الخدج قد يصل إلى 50%، وفق المكتبة الوطنية للطب</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وحكم على مجموعة «أبوت» بدفع 95 مليون دولار كتعويضات وغرامة قدرها 400 مليون دولار</span>.</p>
<p><span dir="RTL">وقال الناطق باسم الشركة سكوت ستوفيل «لا نوافق مطلقاً على هذا الحكم الذي لم يصدر بالإجماع، وما زلنا نعتقد أن حالة روبين هي مأساة لا أحد مسؤول عنها</span>».</p>
<p><span dir="RTL">وأضاف «لا دليل علمي على أن منتجات أبوت للأطفال الخدج تتسبب أو تساهم في التهاب الأمعاء والقولون الناخر</span>».</p>
<p><span dir="RTL">وأشار إلى أن «التركيبات والمقويات المتخصصة، مثل تلك المستخدمة في هذه الحالة، جزء من معايير الرعاية في القطاع الطبي وهي إلى جانب حليب الأم، الخيارات الوحيدة المتاحة لتغذية الأطفال الخدج</span>».</p>
<p><span dir="RTL">ووصف الرئيس التنفيذي لشركة «أبوت» روبرت فورد القضية بأنها «نظرية بلا أساس أو أسس علمية» خلال عرض النتائج المالية للمجموعة الأسبوع الفائت</span>.</p>
<p><span dir="RTL">ولم توضح الشركة ما إذا كانت تنوي سحب هذا المنتج من الأسواق</span>.</p>

تغريم شركة «أبوت» للأدوية 495 مليون دولار لتصنيعها حليباً يتسبب بمشكلات معوية

تغريم «أبوت» 495 مليون دولار لتصنيعها حليباً يتسبب بمشكلات معوية

غرمت هيئة محلفين في ولاية ميسوري (وسط الولايات المتحدة) شركة «أبوت» للأدوية 495 مليون دولار، مشيرة إلى أن حليباً للأطفال الخدج صنعته المجموعة الأمريكية تسبب بمرض معوي خطير لدى طفل.

<p>أتابع سنوياً حادثة كونية عجيبة، وهي لحظة تعامد الشمس على وجه تمثال رمسيس الثاني داخل معبد أبوسمبل، والتي تحدث مرتين سنوياً في الثاني والعشرين من فبراير وأكتوبر، حيث تضيء أشعتها وجه التمثال. هي بالفعل معجزة هندسية برع فيها الفراعنة رواد الفلك وعجائبه.</p>
<p>وتعامدت أشعة الشمس على الكعبة المشرفة في مكة يوم (15 يوليو)، على مقدار 90 درجة ليصبح الزوال صفراً ويختفي ظل الكعبة. وسوف يتكرر الأمر في مايو المقبل. إنه حدث فريد ويمكن أن يروج له إعلامياً للتذكير بعجائب السنن الكونية. وبالمناسبة قد تتعامد الشمس على أماكن عدة حول العالم. ومن الشمس استطعنا اكتشاف بواكير الساعة.</p>
<p>فماذا لو كان لدينا متحف عربي مفتوح يظهر على الأرض تحرك الساعة ويقارنها بمجسم عملاق لحدود الظل. كان العرب وغيرهم يعرفون التوقيت من طول الظل، ففي ساعات النهار يتآكل الظل عند الزوال (مع قرب دخول الصلاة الظهر) ويطول باتجاهات مختلفة في الصباح الباكر وعند الغروب. هذا الموقع يمكن أن يكون مزاراً سياحياً أو تعليمياً.</p>
<p>ومن لطائف التعامد، ما قاله رئيس الجمعية الفلكية في جدة ماجد أبو زاهرة من أنه يمكن للمهتمين «استخدام قطعة من أي نوع مثبتة بشكل عمودي لمراقبة ظلها لحظة التعامد»، حيث يكتشف المرء بأن الاتجاه المعاكس لامتداد الظل يشير مباشرة نحو اتجاه القبلة (مكة) بدقة توازي دقة التطبيقات الرقمية للهواتف الذكية، حسب «سكاي نيوز». هذه المعلومات لم تخدم إعلامياً بشكل جيد في منطقتنا، فالأمر لا يكفيه تصاريح صحافية، بل يحتاج إلى فيديوهات بجميع اللغات تظهر كيف توجد تحت هذه الشمس متعة للناس.</p>
<p>رأينا من يطبخ البيض في مقلاة سوداء يمدها من شرفة شقته! ورأينا من استفاد من «حمى التان» ليبيع أطناناً من مستحضرات تغيير لون البشرة، وسمعنا عن من يمارس الصيد والرياضة المائية والجولات البحرية كلها تحت الشمس التي نشتكي منها. وقد ثبت أن الشمس تطهر الكثير من العناصر البكتيرية وتمدنا بفيتامينات دال.</p>
<p>كنت استغرب أن تبدأ الروايات والقصص الإنجليزية بعبارات من نوع «في يوم مشمس» وذلك في معرض المديح، في حين أننا كعرب نحب الغيم وزخات المطر. غير أنني بعدما عشت في بريطانيا، أدركت أن ولعهم بأشعة الشمس يعود إلى أن الأيام المشمسة لا تتجاوز 16 في المائة من أيام العام، فمعظم أوقاتهم إما غائمة أو ماطرة، وذلك حسب إحصائيات بدأت منذ عام 1930م.</p>
<p>تلك الشمس بلهيبها صارت صناعة، فكنت أرى في معظم المراكز التجارية محلات فيها ما يشبه «التوابيت» تحشر بها الزبونة تحت أشعة معينة ليتغير لون بشرتها إلى الحنطاوية، وكأنها جاءت للتو من سواحل إسبانيا. الإحصائيات تشير إلى أن إسبانيا هي الوجهة السياحية الأولى للإنجليز في الأعوام الأربعة الماضية، والإمارات كذلك وجهتهم العربية الأولى. وكلاهما تجمعهما الشمس الساطعة.</p>
<p>ينتظر المصريون موسم «شم النسيم» العليل بفارغ الصبر، في حين ينتظر الإنجليز «ما يدعون» أنه فصل الصيف الذي سرعان ما ينقلك بلحظة إلى أجواء باردة.</p>
<p>هناك قاعدة في هوس السياحة وهي أن ما يكرهه شعبك تحبه شعوب أخرى. أذكر أننا في إحدى ليالي الشتاء القارس كنا في شاليه على ساحل البحر في الكويت، حيث زارنا روسي ثم قال بعد العشاء أريد أن أذهب إلى البحر، ظننا أنه يقصد التنزه والمشي، ثم وجدناه وقد خلع ملابسه وظل يعوم في مشهد أذهلنا ككويتيين ونحن نرتدي معاطف شتوية. هذه سنة الحياة. فالروسي يفارق شتاءً لا يطاق في بلده إلى ما يبدو أنه ربيع روسي في ربوع الخليج.</p>
<p>عندما كنا نشتكي من الصحراء القاحلة، ومحدودية الثروة الحيوانية فيها، رأينا كيف تمكن تاجر إماراتي من تغليف أفخر أنواع الشوكولاته من حليب الإبل، التي ما زالت من الهدايا النوعية لسياح المنطقة.</p>
<p>كل ما نحتاجه أن ننقب في ثقافتنا عن ما يلفت أنظار السياح للقدوم إلى بلادنا وضخ الأموال في اقتصادنا. ولنا في الشمس خير معين لتسليط الضوء على متعة ما يمكن أن يحدث تحت أشعتها.</p>

«قرص الشمس» منبع السياحة

أتابع سنوياً حادثة كونية عجيبة، وهي لحظة تعامد الشمس على وجه تمثال رمسيس الثاني داخل معبد أبوسمبل،

<p> بلغ عدد قوافل المساعدات الإنسانية والإغاثية لقطاع غزة 100 قافلة، أرسلتها دولة الإمارات منذ انطلاق عملية “الفارس الشهم 3”، والتي ساهمت في التخفيف عن معاناة الأشقاء الفلسطينيين من تداعيات الحرب، بدخول أول شحنة مساعدات اغاثية بتاريخ 24 نوفمبر 2023.</p>
<p>وشَملت القوافل التي أرسلتها الإمارات مساعدات إغاثية متنوعة، من ضمنها أجهزة طبية، طرود غذائية، تمور إماراتية، خيام إيواء، مواد غذائية ، ملابس، مياه، حليب أطفال، طرود للطفل والمرأة، بطانيات، حقائب إغاثية وسيارات الإسعاف وصهاريج المياه والصرف الصحي، حيث بلغت حمولة القوافل أكثر من 20 ألف طن نقلتها ما يقارب 1000 شاحنة من خلال معبر رفح ، كما تم تسيير 4 قوافل بعد اجتياح رفح بحمولة تقدر بـ320 طنا، شملت خيام إيواء وطرودا غذائية مستهدفة النازحين والمتضررين من الظروف الصعبة التي يمرون بها، ونقص مقومات الحياة الأساسية.</p>
<p>كما تم دعم القطاع الصحي بمساعدات طبية عاجلة بما يزيد على 16 طنا من الأدوية والمستلزمات الطبية.</p>
<p>وشكلت دولة الإمارات من خلال قوافل المساعدات الإغاثية، لوحة إنسانية، ساهمت في رفع معاناة النازحين من جراء الحرب وتلبية احتياجاتهم الأساسية والطبية، واستمرار المضي على نهج المؤسس الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه، في إغاثة المتضررين والنازحين للدول الشقيقة والصديقة، وتقديم العون للمحتاجين والنازحين، والتي تعتبر نموذجا عالميا يحتذى به للعمل الإنساني.</p>
<p> </p>

100 قافلة مساعدات إماراتية منذ بداية عملية «الفارس الشهم 3» لقطاع غزة

بلغ عدد قوافل المساعدات الإنسانية والإغاثية لقطاع غزة 100 قافلة، أرسلتها دولة الإمارات منذ انطلاق عملية “الفارس الشهم 3”، والتي ساهمت في التخفيف عن معاناة الأشقاء الفلسطينيين من تداعيات الحرب، بدخول أول شحنة مساعدات اغاثية بتاريخ 24 نوفمبر 2023.

<p>أكدت دولة الإمارات حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم ومغذ لجميع أفراد المجتمع في جميع الظروف والأوقات.</p>
<p>جاء ذلك خلال مشاركة وفد الدولة في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية "الدوحة"، بحضور ممثلين عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء.</p>
<p>واستعرض وفد الدولة، الذي ترأسته سعادة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة الأغذية والمشروبات وتعزيز سلامة الأغذية، والتعامل مع القضايا الناشئة ذات العلاقة بالغذاء والتغذية.</p>
<p>وأكدت موزة المهيري أهمية تعزيز التعاون بين الأشقاء في دول الخليج العربية في مختلف القضايا ذات العلاقة بسلامة الغذاء، حيث يساهم الاجتماع في رفع مستوى سلامة الغذاء في المنطقة، وتحسين صحة المواطنين الخليجيين.</p>
<p>وقدمت عرضاً حول "تطوير مواصفة دولية لحليب النوق" تضمن مقترح تطوير مواصفة دولية لحليب النوق الذي وافقت عليه لجنة الدستور الغذائي لإقليم الشرق الأدنى، كما تضمن العرض ما قامت به دولة الامارات على المستوى الوطني بتشكيل فني لتطوير مواصفة حليب النوق وإعداد وثيقة بذلك.</p>
<p>وأشارت إلى إعلان الأمم المتحدة سنة 2024 السنة الدولية للإبليات وهي فرصة جيدة لدعم التوجه، كون الإبل تعتبر عنصراً أساسياً لمعيشة وغذاء الملايين من الأسر في أكثر من 90 بلداً بالعالم وأهمها المنطقة العربية.</p>
<p>واختتمت العرض بالإعلان عن عزم دولة الإمارات عقد ملتقى دولي لدعم وتطوير حليب النوق في شهر سبتمبر من العام الحالي 2024، يهدف الى إبراز مزايا وأهمية تنظيم إنتاج وتوصيف وتداول حليب النوق من أجل دعم الجهود الحالية في وضع مواصفة دولية لحليب النوق ضمن مظلة هيئة الدستور الغذائي.</p>
<p>وأكدت أن سلامة الغذاء تمثل إحدى أهم الركائز الداعمة لتحقيق الأمن الغذائي، والاستدامة البيئية للإنتاج الزراعي والغذائي بما يساهم في تحقيق تطلعات القيادة نحو مجتمع أكثر رفاهية وسعادة.</p>
<p>تجدر الإشارة إلى أن اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي تم تشكيلها في العام 2020 لتعزيز منظومة الأمن الغذائي حيث تهدف الدولة من خلال استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى أن تكون دولة الإمارات في صدارة مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحلول عام 2051.</p>

اقتصاد الإمارات

الإمارات تؤكد حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية

أكدت دولة الإمارات حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم ومغذ لجميع أفراد المجتمع في جميع الظروف والأوقات.

<p>أظهر تقرير أصدرته هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أمس، بمناسبة اليوم العالمي للإبل الذي يصادف 22 يونيو من كل عام، أن تعداد الإبل في إمارة أبوظبي يبلغ نحو 476 ألفاً و82 رأساً منها 99 ألفاً و71 رأساً في أبوظبي بواقع 83 ألفاً و879 من الإناث و15 ألفاً و192 من الذكور، و254 ألفاً و34 رأساً في العين بواقع 215 ألفاً و968 من الإناث و38 ألفاً و66 من الذكور.</p>
<p>ووفقاً للتقرير الذي أصدرته الهيئة، يبلغ تعداد الإبل في منطقة الظفرة نحو 122 ألفاً و977 رأساً بواقع 104 آلاف و987 من الإناث و17 ألفاً و990 من الذكور.</p>
<p>ويأتي الاحتفال باليوم العالمي للإبل هذا العام، بالتزامن مع «السنة الدولية للإبليات» التي أعلنتها الأمم المتحدة، بهدف تسليط الضوء على القيمة الاقتصادية والثقافية للإبل في أكثر من 90 دولة، وإبراز دورها المهم في تعزيز الأمن الغذائي من خلال توفير الحليب واللحوم والألياف واستخدامها كوسيلة لنقل البضائع والأفراد في بعض المجتمعات، ما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة المتعلقة بالقضاء على الجوع واستئصال الفقر وتمكين المرأة وحماية واستدامة الأنظمة البيئية.</p>
<p>وتقدم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، رعاية شاملة للإبل تتضمن الخدمات البيطرية الوقائية والعلاجية والإنتاجية، وتوفير اللقاحات والأدوية، ومكافحة الأمراض والآفات، إذ تم خلال العام الماضي، تقديم 185 ألفاً و797 خدمة بيطرية لعدد 130 ألفاً و700 رأس من الإبل، شملت مختلف أنواع العلاجات والفحوصات والمتابعات، هذا بجانب خدمة رش الإبل لمكافحة الطفيليات الخارجية لعدد 237 ألفاً و487 رأساً من الإبل خلال العام الماضي.</p>
<p>ومنذ العام 2009، تشارك هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، في دعم مهرجان الظفرة لمزاينة الإبل من خلال تقديم الخدمات البيطرية العلاجية والوقائية والفحوصات المخبرية للإبل المشاركة في المزاينة، وكذلك للإبل المشاركة في سباقات الهجن، وهي مشاركة سنوية تسهم في ضمان صحة الإبل وسلامتها، وتعزيز التنافس العادل بين المشاركين في هذه الفعاليات.</p>
<p>كما تصدر الهيئة شهادة صحية بيطرية للإبل بغرض التصدير إلى مختلف الدول، بالإضافة إلى الفحوصات الروتينية لفحص خصوبة الإبل، وترقيمها وتسجيلها في نظام تسجيل وتعريف الحيوانات.</p>
<p>وفي إطار نشر الوعي بأهمية العناية بالإبل، أعدت الهيئة نشرات متنوعة تتضمن إرشادات حول أفضل الممارسات لتربية الإبل والعناية بها، كما أصدرت أطلس الأمراض الجراحية في الجمل وحيد السنام والمعتمد من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، وهو موسوعة للأمراض التي تتطلب تدخلاً جراحياً في الجمال المنتشرة في دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل خاص، وشبه الجزيرة العربية بشكل عام. </p>
<p>وتنظم الهيئة أيضاً العديد من المحاضرات التثقيفية حول فوائد حليب الإبل، وورش العمل لتوعية المربين حول الأمراض التي تصيبها وطرق الوقاية منها ومعالجتها بالإضافة إلى متطلبات الأمن الحيوي التي تعزز مناعتها من الأمراض. </p>
<p>وتشارك الهيئة في الجهود الدولية للحفاظ على صحة الإبل، وذلك من خلال الإسهام في دراسة مشتركة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بشأن فيروسات كورونا في الإبل، وجمع عينات من الإبل بالتعاون مع جامعات الإمارات، فيما يواصل المركز المرجعي المتعاون لأمراض الإبل التابع للهيئة والمعترف به من قبل المنظمة العالمية لصحة الحيوان جهوده في البحث العلمي، وتطوير تقنيات تشخيص الأمراض الحيوانية الوبائية بما فيها أمراض الإبل، ودعم جهود الاستجابة للأوبئة وبناء القدرات، ونشر وتبادل المعرفة العلمية المتعلقة بهذه الأمراض.</p>
<p>وقدم المركز المرجعي المتعاون لأمراض الإبل خلال العامين الماضيين، خدمات التحليل المخبري لأكثر من 100 ألف عينة، وبمعدل يزيد على 500 ألف خدمة تحليل لمختلف الأمراض تم جمعها من الإبل، كما طور أكثر من 150 تحليلاً مخبرياً متقدماً يمكن من التعريف الدقيق لمسببات الأمراض، ما يدعم الخطط الاستراتيجية لتطوير منظومة الوقاية ومكافحة الأمراض الوبائية وتأمين الغذاء، فضلاً عن إطلاق أول بنك حيوي للمواد المرجعية لحفظ المواد والعزلات البيولوجية وخلايا الزرع النسيجي المتخصصة من أنسجة الإبل وبنك البادئات، الأمر الذي يعزز سبل الاستجابة للأمراض وتطوير اللقاحات والأطقم التشخيصية وطرق التحاليل المخبرية والبحوث العلمية والتدريب.</p>

لتعزيز دورها في منظومة الأمن الغذائي

«أبوظبي للزراعة».. خدمات نوعية للحفاظ على الإبل

target1470876447368716723.jpg

أظهر تقرير أصدرته هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أمس، بمناسبة اليوم العالمي للإبل الذي يصادف 22 يونيو من كل عام.

<p>أشارت دراسة نشرتها الدورية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية إلى أن اليابان صاحبة أطول متوسط عمر متوقع بحسب إحصائيات الوفيات الأخيرة بين دول المجموعة السبع الكبرى (وهي كندا وفرنسا وألمانيا وإيطاليا واليابان وبريطانيا وأمريكا).</p>
<p>ويعزى السبب في المقام الأول إلى انخفاض معدلات الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والسرطان (وخاصة الثدي والبروستاتا) والأمراض الدماغية الوعائية.</p>
<p> ويرجح الخبراء أن النظام الغذائي الياباني النموذجي الذي يتميز بالأغذية النباتية والأسماك يفسر طول العمر في اليابان.</p>
<p>كما أن اليابانيين شغوفون بالحمامات الساخنة اعتقاداً منهم بأنها مفيدة للصحة، حيث تساعد على تخفيف آلام العضلات والمفاصل، وتقلل الكدمات، وتجمل البشرة، وتحد من الأمراض الجلدية.</p>
<p>وتمتلك اليابان ثقافة عميقة الجذور، ويُعتقد بأن الاستحمام في حمامات الأونسن يعزز الصحة العامة ويساعد على استشفاء الجسم والعقل.</p>
<p> </p>
<blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560">
<p dir="rtl" lang="ar">لماذا اليابانيون أطول الناس عمراً؟<a href="https://twitter.com/hashtag/%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D9%81%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#صحيفة_البيان</a> <a href="https://t.co/6Klw1Rpn3R">pic.twitter.com/6Klw1Rpn3R</a></p>
— صحيفة البيان (@AlBayanNews) <a href="https://twitter.com/AlBayanNews/status/1802350417382371499?ref_src=twsrc%5Etfw">June 16, 2024</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<p>ربما ينتظر كثيرون في مختلف دول العالم سنّ التقاعد كي يتمكنوا من أخذ قسط من الراحة بعد حياة مهنية طويلة قد تتجاوز في كثير من الأحيان أربعين عاماً. مع ذلك، فإنّ الأحوال في اليابان مختلفة تماماً، إذ أبدت غالبية اليابانيين استعدادها للعمل بعد التقاعد، وتعلم مهن جديدة.</p>
<p>في أوائل السبعينات، كان متوسط العمر المتوقع في اليابان هو الأدنى في قائمة الدول السبع الكبرى، وذلك بسبب ارتفاع معدل الوفيات الناجمة عن الأمراض الدموية الدماغية وسرطان المعدة وأمراض القلب.</p>
<p>وقد أشارت دراسات عدة إلى أن السبب في تدهور صحة اليابانيين في ذاك الوقت كان تخليهم عن عاداتهم الغذائية واتباعهم العادات الغربية وبخاصة الوجبات السريعة والسكريات والنشويات.</p>
<p>ومنذ ذلك الوقت عززت الدولة اليابانية الاستراتيجيات الصحية وشجعت العودة إلى النظام الغذائي الياباني مما ساهم في خفض معدلات الوفيات بشكل ملحوظ خلال الخمسين سنة السابقة، ليصبح متوسط العمر المتوقع في اليابان هو الأطول.</p>
<p><strong>الأسباب</strong><br/>
يرجح أن طول العمر الاستثنائي لليابانيين يعزى إلى:</p>
<p>1- انخفاض معدل السمنة: معدل السمنة في اليابان منخفض (%4.8 للرجال و%3.7 للنساء)، وبالمقارنة، في كندا، كان %24.6 من الرجال البالغين و%26.2 من النساء البالغات يعانون من السمنة المفرطة. وتعد السمنة عامل خطر مهماً لكل من أمراض القلب وأنواع عديدة من السرطان.</p>
<p>2- اتباع نظام غذائي يتميز بانخفاض الملح، ومنتجات الدهون الصناعية، وتناول كميات كبيرة من المأكولات البحرية.</p>
<p><strong>النظام الغذائي الياباني</strong><br/>
وفقاً لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة، بالمقارنة مع الكنديين والفرنسيين والإيطاليين والأمريكيين، يستهلك اليابانيون:</p>
<p>1- كميات أقل بكثير من اللحوم (خاصة لحم البقر) ومنتجات الألبان والسكر والمحليات والفواكه والبطاطس. حيث يأكل اليابانيون في المتوسط ما يقرب من نصف كمية اللحوم والبطاطس التي يتناولها الكنديون (أقل بنسبة %46). مما يقلل مدخولهم الغذائي من الأحماض الدهنية المشبعة، مما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.</p>
<p>2- يتناولون الأرز وفول الصويا، ويشربون الشاي الأخضر.</p>
<p>3- يتناولون كمية أكبر من المأكولات البحرية، مما يعزز تناولهم لأحماض أوميغا 3 الدهنية (تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب).</p>
<p>4- يحصلون على كمية أقل من السعرات الحرارية، حيث بلغ المتوسط 2697 سعرة حرارية في اليوم، وهو أقل بكثير من كندا (3492 سعرة حرارية)، وفرنسا (3558 سعرة حرارية)، وإيطاليا (3522 سعرة حرارية)، وأمريكا (3766 سعرة حرارية).</p>
<p>5- انخفاض كمية الملح والأطعمة شديدة الملوحة مما يقلل فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم وسرطان المعدة.</p>
<p>6- يتناولون كمية معتدلة من المنتجات الحيوانية كالبيض ومنتجات الألبان، مما عزز لديهم مستوى الدهون المشبعة والكالسيوم، وقلل أمراض الأوعية الدموية الدماغية، وبخاصة نزف الدماغ.</p>
<p><strong>نصائح لحياة صحية طويلة</strong></p>
<p>1- الإكثار من الأطعمة النباتية والأسماك.</p>
<p>2- تناول فول الصويا ومنتجاته. ويمكن استهلاكه كما هو بعد الطهي، أو بعد العصر (حليب الصويا) أو بعد التخمير (صلصة الصويا، معجون ميسو، ناتو) أو بعد تخثر حليب الصويا (التوفو). فهو مصدر مهم للإيسوفلافون المضادة للسرطان (كسرطان الثدي والبروستاتا)، ومفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.</p>
<p>3- تقليل تناول الأملاح والسكر والنشويات الدهنية (منتجات العجين والكيك).</p>
<p>4- تبني عادة شرب الشاي الأخضر لأن كثيراً من الدراسات ربطته مع انخفاض معدل السمنة وخطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب (حتى الموت القلبي).</p>
<p><strong>الأطول عمراً</strong><br/>
بينت الإحصائيات أن متوسط العمر المتوقع ومتوسط العمر الصحي هما الأطول في اليابان (للرجال والنساء).</p>
<p> ووفقاً لبيانات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، فإن متوسط العمر المتوقع للرجال اليابانيين 81.1 سنة أعلى قليلاً من متوسط العمر المتوقع للرجال الكنديين 80.9 سنة، في حين أن متوسط العمر المتوقع للنساء اليابانيات 87.1 سنة، وهو أعلى من متوسط العمر المتوقع للنساء الكنديات 84.7 سنة.</p>
<p>أما متوسط العمر الصحي المتوقع لليابانيين (الجنسين) فهو 75.8 عاماً، وهو أعلى منه في كندا (73.2 عاماً). وبحسب سبب الوفاة، فقد سجلت اليابان أقل نسبة في الوفيات الناجمة عن السرطان (خاصة سرطان الثدي والبروستاتا)، وأمراض القلب، بما في ذلك احتشاء عضلة القلب.</p>
<p> </p>

منوعات

Varieties

فيديو .. لماذا يتمتع اليابانيون بأعلى متوسط عمر في العالم؟

أشارت دراسة نشرتها الدورية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية إلى أن اليابان صاحبة أطول متوسط عمر متوقع بحسب إحصائيات الوفيات الأخيرة بين دول المجموعة السبع الكبرى (وهي كندا وفرنسا وألمانيا وإيطاليا واليابان وبريطانيا وأمريكا).

<p>اكتشف فريق دولي من علماء الكيمياء القديمة وعلماء الآثار أول دليل مادي على أن أسلاف المغول، الذين عاشوا في أوراسيا قبل أكثر من 2.7 ألف سنة، دجنوا حيوان الياك، وفق «تاس».</p>
<p>يشير المكتب الإعلامي لجامعة بازل السويسرية إلى أن العلماء اكتشفوا أدلة تشير إلى أن أسلاف المغول القدامى كانوا يصنعون النقانق ومنتجات الألبان من حليب حيوانات الياك (القطاس البري)، ما يشير إلى أن سكان السهوب في شمال آسيا دجنوها مبكراً.</p>
<p>وقد توصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراستهم لقدرين من البرونز وقطع أوانٍ أخرى عثر عليها في عام 2021 راعٍ منغولي بالقرب من الحدود الروسية المنغولية. وقد أظهر تحليل الكربون المشع لهذه الاكتشافات أن عمرها يتجاوز 2.7 ألف عام، ما جعلها مثيرة للاهتمام بشكل خاص لدراسة تاريخ الأسلاف المحتملين للمغول المعاصرين والرعاة الأوائل في آسيا الوسطى.</p>
<p>ويشير الباحثون إلى أنهم عثروا في هذه الأواني على بقايا بروتينات ودهون وسكريات وجزيئات أخرى توجد في منتجات محددة وفي خلايا حيوانات ونباتات معينة، ما سمح بتحديد نوع الأطعمة التي كانت تطهى أو تخزن فيها. </p>

المغول دجنوا الـ«ياك» منذ أكثر من ألفين وسبعمائة عام

target6113018108594009754.jpg

اكتشف فريق دولي من علماء الكيمياء القديمة وعلماء الآثار أول دليل مادي على أن أسلاف المغول، الذين عاشوا في أوراسيا قبل أكثر من 2.7 ألف سنة، دجنوا حيوان الياك، وفق «تاس».

نتائج البحث عن: حليب أم